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皆さんは食事のとき、美容や健康のためにどんなことを気をつけていますか？カロリーや栄養素、最近流行の糖質制限などを実践している方も多いのではないでしょうか。今日は自然の力を活かした「ナチュラルアンチエイジング」の食事法についてご紹介します！

「ナチュラルアンチエイジング」とは？

•  オーガニック食材が持つ抗酸化作用をからだに取り入れる
• 食品添加物や化学調味料を極力避け、からだに溜め込まない
• 食べ過ぎによる内臓への負担を軽減し、自然治癒力を高める

つまり、「自然由来の食べ物を取り入れ、自然の力で若さを保つことを目指す」というのがナチュラルアンチエイジングの定義です。

ナチュラルアンチエイジングの食事を実践

実践1：朝食は消化の良いものを食べる

朝の起き抜けに消化しにくいものを食べてしまうと胃に負担をかけてしまいます。朝食は消化の良いものにし、胃を緩やかに起こしましょう。

オススメはフルーツやスムージー

食べ頃に熟したフルーツは既に消化が始まっているので、胃にとても優しい食べ物なんです。スムーズに消化・吸収されることによって朝の排泄作業も促進。続けることによって便秘解消を実感できることも♪　

実践2：野菜をしっかり食べる

一般的に一日の野菜摂取量は350ｇ以上と言われています。ナチュラルアンチエイジングの場合は、野菜が持つ本来の栄養素を吸収するため、半量を生野菜で食べるよう推奨しています。

自然の力をより一層取り入れるなら、抗酸化力の高い自然栽培や有機栽培の野菜にするのが◎ また、食物繊維の多いきのこ類・ミネラルが豊富な海藻もしっかり摂りましょう。

実践3：動物性たんぱく質は控えめに

お肉や魚などのたんぱく質も、天然ものやオーガニックミートなどがオススメ！ ただし野菜と比べると消化時間に伴い胃腸に負担がかかるので、食べ過ぎには注意が必要です。動物性たんぱく質は週四日程度に抑え、からだに必要なたんぱく質は豆などの植物性たんぱく質で補うのが◎

実践4：食品添加物や化学調味料に気を付ける

加工食品には添加物が使用されていることが多いので、原材料をよく確認することが必要。化学調味料も同様です！ 砂糖で例えると、甘みのみを抽出した精製砂糖の上白糖よりも、ミネラルが多いきび砂糖や黒糖で置き換えるといいですよ♪

実践5：食事はよく噛んで、腹八分目に

食べ物をあまり噛まずに飲み込んでしまうと、消化・吸収に時間がかかり、胃への負担が大きくなります。しっかり噛んで細かくし、胃の負担を軽減することが大切！ 「腹八分目に抑える」というのも同じ理由から。お腹いっぱい食べ過ぎてしまうと、胃腸はずっと働きっぱなしで疲れてしまいますよね。

睡眠中はアンチエイジングの強い味方「成長ホルモン」が分泌される大事な時間帯。睡眠前の夕食で胃の中に食べ物が残っていると、消化のためにエネルギーを使います。摂取する時間が遅ければ遅いほどからだは十分な休息に入らず、成長ホルモンの分泌を妨げてしまいます。

夕食は寝る三時間前に

食べ物の種類によって多少異なりますが、消化には掛かる時間は約三時間ほど。夕食は寝る三時間前に済ませて、しっかりと胃を落ち着かせましょう。良質な睡眠をとることができ、成長ホルモンが若々しさを引き出してくれますよ♪　

まとめ

いかがでしたか？ いつものスーパーの買い物も、食材を買うときに少しだけ栽培方法や原材料に注目してみる！なんてことが食生活を変えるきっかけのひとつになるかもしれません。簡単に取り組みができることからぜひチャレンジしてみてくださいね♪　

参考文献：「老けないオーガニック」